焼肉やしゃぷしゃぶとして人気!
柔らかな肉質と脂身の旨味がバランスよく楽しめる部位。 焼肉やしゃぶしゃぶなどによく使われております。
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旨味成分がたっぷり
コクと風味がある部位
ラフテー・しゃぶしゃぶにおすすめ!
ステーキ・トンカツ・しゃぶしゃぶにおすすめ!
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