出汁を入れれば出来上がり!
沖縄の郷土料理のひとつ中味汁。豚のモツを使った汁物料理です。 出汁を入れれば中味汁がすぐ作れます。
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にんにく味がクセになる!
ピリッとする辛さがたまらない!
コクと風味がある部位
沖縄の伝統料理!
塩で身が締まり、豚の旨みが濃縮!
沖縄で人気のポチギ!
琉球王朝・宮廷料理の一つ
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