あっさり醤油味!
とろとろに煮込まれた豚のあばら肉の煮付け。時間をかけて煮こんだソーキはとても柔らかく味がよく染み込んでいます。
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コクと風味がある部位
本ソーキ(スペアリブ)
いろいろな料理に温めて盛付けるだけ!
沖縄の伝統料理!
出汁を入れれば出来上がり!
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