沖縄では古くから薬膳料理に使われてました!
細長く甘味があり、やわらかく香りが強いのが特徴の人参です。 火を通すと甘味が増すので、煮物などによく使われております。 季節限定の沖縄島野菜の一つ。 旬:12月から1月 収穫時期:11月から4月
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沖縄野菜の定番!
紫色の葉っぱが特徴!
沖縄では食べ物です!
冷蔵庫で美味しさ長持ち!
鮮やかな黄色が特徴!
しりしり料理におすすめ!
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