紅芋フライドポテト

紅芋加工食品, 紅芋スティック

沖縄県産の紅芋を用いた紅芋スティック！
紅芋とは、さつまいもの一種で、中まで赤紫色の品種で、紫芋より甘味が強いのが特徴です。

口に入れるとほんのり甘い味く、油であげてポテトのようにして食べても、手軽でヘルシーに電子レンジであっためて食べても美味しいです。

ビールや泡盛のおつまみとして、ちょっとしたおやつとして食べるのがおすすめです。

【紅芋は栄養たっぷりのスーパーフード】
てんぷんやブドウ糖、ビタミンAやCのほかにもカリウムなどのミネラルも豊富に含んでおり、食物繊維もたっぷり！
さらに紅芋は、目に優しいと言われるアントシアンもたっぷり含まれております。
アントシアンは、抗酸化作用に優れ、動脈硬化・コレストロールの抑制効果があるとされております。